Sobre sus funciones
- Preparación de mise en place
- Preparar los pedidos según los estándares de calidad del restaurante con el fin de sobrepasar las expectativas de nuestros clientes
- Montaje de platos
- Limpieza de su estación de trabajo
- Inventariado de producto
- Asegurar la preservación de los alimentos aplicando conocimientos en Manipulación de Alimentos
Requisitos
Carné de Manipulación de Alimentos al Día
Noveno año completo
Hoja de delincuencia con un máximo de 3 meses de expedida
Buena presentación personal
Que sepa trabajar bajo presión
Que sepa seguir instrucciones y procesos
Conocimiento en manejo de inventarios
Persona organizada en su estación de trabajo
Flexibilidad de horario
Experiencia de al menos 1 año en preparación de alimentos a volumen
Persona responsable y educada
Sobre la compañía
BAO, Snack Food muy popular en las calles de Taiwan. Un gua bao es una deliciosa y distinta opción para todos aquellos foodies quienes andan en búsqueda de una opción fresca y nueva. Consiste en un pancito cocinado al vapor, relleno de alguna proteína y vegetales
BAO Costa Rica, especialistas en baos, es la primera empresa costarricense especializada en este producto, se funda en el año 2018 y desde entonces se ha convertido en la cadena insignia de este plato en el país.